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西紅柿減肥法美味享瘦兩不誤

   日期:2023-05-11     來源:美姿姿塑身網    作者:wyg19840722    瀏覽:207    評論:0    
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西紅柿的健康功效
 
西紅柿95%都是水分,而且其中包括了很多營養成分,比如番茄紅素、維生素、果膠、鈣、鐵、鋅等,可以幫助女性緩解不安情緒,延緩衰老,并保持心臟功能正常,還有預防動脈硬化,緩解疲勞,延緩視覺疲勞的功效。與此同時,西紅柿還可以預防牙齦出血,提升免疫力。即便你足夠苗條,也不妨每日都堅持吃西紅柿,因為它對你的健康真的有很大幫助。
西紅柿減肥法
西紅柿所含成分及其功效:
 
○番茄紅素:除使身體氧化的氧自由基,具有防止衰老的功效。
 
○果膠:食物成分。加速腸道蠕動。
 
○谷氨酸與天冬氨酸:味成分。能夠增加食物的鮮味。
 
○鉀、鈣、鎂、鐵、鋅…:礦物質。輔助維生素的吸收。
 
○檸檬酸與蘋果酸:酸味能夠增進食欲,消除疲勞。將西紅柿與肉類、魚類一起烹飪,有消除腥味的作用。
 
○葡萄糖:西紅柿的甜味對消除身心疲勞均有幫助。
 
○維生素類:有防止肌膚干裂、起皺紋的作用。
 
西紅柿對浮腫、虛胖也有效
 
東洋醫學中,認為“氣”、“血”、“水”是機體運轉的三大要素。“氣”乃身心之能量,“血”就是血液,“水”則是除血液以外的淋巴液等體液。當這三個要素達到平衡之時,身體才會處于健康狀態。代謝能力下降,排泄就會不暢,多余的水分就會滯留在體內。而水會使身體變寒,水分一多,代謝能力就更差,水分繼續滯留……如此就形成了體寒的惡性循環。這就如同大雨過后,土質變疏松,植物獲得過多的水分,從根部開始潰爛一樣。
 
水分攝取過多時,會給腎臟、泌尿器官造成負擔。腎臟負擔過重,代謝就無法順利進行,從而引起浮腫、血液污染。而且,過多的水分會稀釋體液,破壞體內的礦物質平衡。隨著上廁所次數的增加,一部分礦物質被排泄掉,很有可能會引起體內礦物質不足。
 
說起肥胖,人們容易將目光鎖定在脂肪上,殊不知脂肪只占了身體重量的15%-25%,占了體重60%以上的水分,才是帶來巨大影響的因素。
 
水分的攝取不能單靠“喝水”,從平時所吃的食物中攝取到水分同樣很重要。比如說,西紅柿醬湯、西紅柿肉汁燴飯等用西紅柿做成的料理中,就含有大量的水分與營養。通過烹飪減小了其體積,吃起來就方便很多,還能攝取濃縮了各種營養的水分。因此,既能清澈血液,對腎臟又好。而且,固體物在腸胃里慢慢地消化后才被運送到腎臟,不會造成負擔。
 
西紅柿所含的番茄紅素非常耐熱,因此不管是煮還是炒,都不會改變其成分。而且,加熱過后其含量還會增加哦!煮透的西紅柿所含番茄紅素是生西紅柿的1.6倍。另外,由于番茄紅素很容易溶解在油中,如果跟橄欖油一起食用,攝取到的番茄紅素是生西紅柿的4倍。如果哪天特別想吃生的西紅柿,就加入沙拉調料等含油的配料一起享用吧!可以增加番茄紅素的量哦。
 
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